La Carte

Tous nos plats sont élaborés par la maison

Les apéritifs

Marsala oeuf ou amandes
Martini roue ou blanc
Pastis, Ricard, Suze ou Anisette
Kir
Kir royal
Campari
Americano maison
Martini ou Gin
Gin tonic
Whisky
Prosecco
Sangria
Coupe de Champagne


Les Cocktails

Avec Alcool

  • Tequila Sunrise
    tequila, jus d’orange, grenadine
  • Ti-Punch
    rhum blanc, jus de citron, sucre de canne
  • Bora-Bora
    rhum, ananas, orange, grenadine

Sans Alcools

  • Passionata
    lait fraise, sorbet passion, jus d’ananas
  • Amor, Amor
    jus d’ananas, jus de pamplemousse, jus d’orange, grenadine
  • Cocktails de fruits
  • Coucher de soleil
    multifruit, sirop de framboise


Les bières

Heinekein
Bierra Moretti
Stella
Leffe

Le Champagne

La bouteille


Formule Midi

sauf week-end et jours fériés

Les entrées

  • Salade de crudités
  • Salade de thon
  • Filet de hareng
  • Assortiment de charcuteries
  • Oeuf mayonnaise
  • Tomate mozzarella
  • Crottin de Chavignol
  • Minestrone(en saison)

Les plats

  • Suggestion du chef
  • Spaghetti à la Matriciana
  • Escalope de dinde alla Marsala
  • Pièce de boeuf
  • Calamar à la napolitaine
  • Salade Niçoise
  • Lasagnes bolognaises
  • Pizza Elisabetha ou Giardino

Les desserts

Tarte du jour maison
Salade de fruit maison
Ile flottante
Glace 2 boules
Mousse au chocolat
Panna Cotta
Gâteau au chocolat

Les boissons

1 verre de vin
1 café
1 bière pression
1 verre de jus de fruit
1 verre de Coca


Menu Bambino

  • Spaghetti bolognaise ou Pizza Marguerita ou Steak haché
  • Mousse au chocolat ou 2 boules de glace
  • 1 verre de jus de fruit ou Coca-Cola

Les Entées & les grandes salades

  • Minestrone
    (en saison) Soupe
  • Insalata mista
    Salade mixte
  • Insalata Caprese
    tomates, mozzarella(buffala)
  • Antipasti di melanzane e buffala
    aubergines grillées, mozzarella buffala
  • Bruschetta à l’italienne
  • Crottin de Chavignol rôti sur salade
  • Melon au jambon de parme ou au Porto
    en saison
  • Vénitienne
    salade, jambon de parme, mozzarella, concombre, melon
  • Paysanne
    salade, crotin de Chavignol, bacon, champignons, noix, tomates, pommes de terre
  • Santa Monica
    Salade, aubergines grillées, poivrons, artichauts, champignons marinés
  • César poulet
    salade, croutons de pain, poulet, copeaux de parmesan, tomate, sauce poulet
  • Fermière
    salade, chèvre, tomate, lard, pommes sautées, oeuf poché
  • Affumicata
    salade,trévise salade,saumon fumé, concombre, tomate, crevettes


Les Charcuteries italiennes

Jambon de Parme
Antipasto italiano
jambon de Parme, bresaola, speck


Les carpaccios

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
fines tranches de boeuf, roquette, parmesan
Carpaccio di salmon e marinato
fines tranches de saumon mariné


Les Viandes

Veau

  • Alla pizzaïola
    (sauce tomate, câpre, olives, anchois)
  • Alla genova
    (crème fraîche, champignons, lardons)
  • Alla milanese
    (panée)
  • Alla bolognese
    (jampbon, mozzarella, sauce bolognaise, gruyère,gratinée)
  • Alla maarsala
    (marsala, crème fraîche, champignons)

Boeuf (Rumsteak-Entrecôte-Faux-filet)

  • Grillé
  • Gorgonzola
  • Cèpes
  • Crème de truffe
  • Vinaigre Balsamique
  • Poivre vert


Les Poissons

  • Scampi fritti
    (beignets de crevettes)
  • Calamar fritti
    (beignets de crevettes)
  • Fritto misto di mare
    (beignets de calamars et crevettes)
  • Coquilles Saint-Jacques à la provençale
  • Salmon e delicato marinato
  • Calamars alla luciana


Les Pâtes

  • Spaghetti al ragout alla bolognese
    (sauce tomates, viande hachée)
  • Tagliatelle alla siciliana
    (sauce crème parfumée au Marsala, champignons frais, jambon de parme
  • Taliatelle al pesto
  • Tagliatelle carbonara
    lardons, crème fraiche, jaune d’oeuf
  • Tagliatelle con salmone e aspergi
    (saumon et asperge)
  • Tortellini gratinés aux 4 fromages
    (farcis à la viande)
  • Tortiglioni con speck, gorgonzola, rucola
    (tortiglioni, speck,gorgonzola,roquette)
  • Fusili con crema di tartuffo
    (à la crème de truffe)
  • Penne alla porcini
    (aux cèpes)
  • Lasagne al forno
  • Aubergine alla parmigiana


Les Glaces

  • 2 boules au choix
  • 3 boules au choix
    (vanille, chocolat, pistache, café, fraise, caramel, menthe, cassis, citron, fruit de la passion, poir)
  • Dame blanche
    (glace vanille, sauce chocolat, chantilly)
  • Pêche Melba
    (glace vanille, sauce groseille, chantilly)
  • Café ou Chocolat liègeois
    (glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly)
  • Caramelita
    (glace caramel, sauce caramel, chantilly)
  • Vénitienne
    (glace menthe, sauce chocolat, chantilly)
  • Banana split
    (banane, glace vanille et fraise, sauce chocolat, chantilly)
  • Coppa Amarena
    (cerises confites, glace vanille, chantilly)
  • Tutti Frutti
    (glace vanille, salade de fruits frais, chantilly)
  • Colonel
    (sorbet citron, vodka)
  • Profiteroles
  • Mystère au chocolat
  • Nougat glacé


Les tartes

  • Tarte au citron
  • Tarte aux pommes
  • Tarte aux fraises
  • Tarte isola bella
    (tarte aux pommes avec glace vanille et chocolat chaud)

Les pâtisseries

  • Mousse au chocolat
  • Fondant au chocolat
  • Tiramisu
  • Panna cotta
    (fruits rouges, caramel ou chocolat)
  • Crème brûlée
  • Crème de mascarpone aux amarettis
  • Salade de fruits


Les fromages

  • Gorgonzola
  • Chèvre
  • Camembert
  • Assiette de fromages